給顧客送涼皮。
“今天最開心的就是及時將果蔬按照顧客的要求配送至顧客家中。”張紅霞滿面笑容的說,每逢節(jié)假日期間訂單比往常多,每天晚上和上午微信發(fā)布果蔬信息和顧客訂單,中午將芒果、車厘子、特級蝦尾、阿根廷大紅蝦、百香果、砂糖橘、涼皮等按照訂單統(tǒng)一分裝好,并按照伊寧市線路保質(zhì)保量的配送至每一家顧客手中。每當聽到顧客說“辛苦了”的時候,所有疲憊和冬日里的寒意瞬間一掃而光,心里感覺暖暖的。等下午配送完貨物,她準備和家人聚餐、看看河南豫劇表演等。
據(jù)了解,高中三年同窗兼好友的張亞平和張紅霞被內(nèi)地流行的O2O(Online To Offline,意為“線上到線下”)模式吸引。“何不利用伊寧市宅送果蔬的空白,開創(chuàng)自己的獨特經(jīng)營模式呢?”兩人看準了市場,立刻行動起來。
2015年3月,兩人籌集資金開了家“菜妞果蔬”店,配備了一輛電動三輪車,并在網(wǎng)上開通公眾平臺cainiu-er和微信號。希望通過線上預訂、線下送貨、線上反饋互動方式,把“菜妞果蔬”打造成充滿愛心的店家。在研究商業(yè)模式、做市場調(diào)研、開拓利潤空間、落實各種細節(jié)時,兩人發(fā)現(xiàn)本地市場不能照搬內(nèi)地宅菜半成品配送模式。理由是本地生活節(jié)奏還沒有達到對半成品蔬菜的需求,市民更樂于享受買菜、擇菜、凈菜、切菜的過程。方向確定,兩人充滿勁頭地干起來。
張亞平說,隨著伊寧市消費者的整體消費水平和對生活品質(zhì)的追求的不斷提高,2015年年底,菜妞開始由中端轉(zhuǎn)向中高端水果和海鮮的宅送模式,并充分挖掘伊犁各縣市的特色和當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)及特色小吃等,比如昭蘇羊場的無公害草莓、特克斯人工培育羊肚菌、察布查爾縣濃香奶皮子,并直接與大型農(nóng)村農(nóng)戶對接,把家養(yǎng)的綠色土雞、土鴨、土雞蛋、土鴨蛋供向市場,保證貨源的純正與品質(zhì)。同時,根據(jù)消費者需求的不斷改變,菜妞果蔬店也不斷提升服務品質(zhì),給消費者提供最佳最快的服務理念,確保在最短時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)、物美價廉的產(chǎn)品。
就這樣,把每位顧客的要求當成家人的需求、并認真做好成為兩人的經(jīng)營宗旨。菜妞果蔬店至今運營快兩年了,現(xiàn)在在“菜妞果蔬”訂購果蔬的顧客越來越多,張亞平和張紅霞的線上預訂、線下送貨經(jīng)營方式也越來越凸顯優(yōu)勢。
對于未來,張亞平和張紅霞計劃在伊寧市郊區(qū)開辟一塊地,以家庭小型農(nóng)場的模式出租,不僅讓顧客體驗勞動的快樂,還能吃上綠色、環(huán)保的果蔬。(記者馬艷)