干凈整潔的裝配車間，錯落有致的蔬菜大棚，正在新建的配套設施，每天都有1-2班大客車拉著滿滿一車會員入園參觀……這里是江蘇句農生態農業發展有限公司，而公司的創辦者，就是在句容蔬菜銷售業中“大名鼎鼎”的毛洪文，他用“一棵菜”打造出了一個鄉土文化產業。
1998年5月，在無錫鋼廠工作了10年的毛洪文已經是分廠的團支部書記，但他“不滿足”，渴望闖出自己的一番事業。他毅然辭去工作，回到老家句容市春城鎮東霞，種起了菜。“當時很多人都不理解，菜又不值錢，回來種什么菜，村民都不看好我。”毛洪文說，那時候郊區搞開發建設，種菜的人越來越少，但這里面有市場。“我把30多萬元積蓄全砸了進去，租了村頭50畝地，搭建蔬菜大棚。”
理想很豐滿，但現實卻很快給了毛洪文“迎頭一棒”。1998年臘月二十二這天半夜，毛洪文夫妻倆冒著寒風采了250公斤薺菜，花10元錢雇了一輛農用車，直奔蔬菜批發市場。然而，由于大棚種植的薺菜并不受消費者認可，一直到天亮只賣出了10元錢的薺菜。投入30萬元，原本打算第一年就能回本，但是因為誤判了市場，毛洪文不僅錢沒掙到，還欠下了10多萬元外債。回鄉僅一年，夫妻倆仿佛老了十歲。
逆境中，毛洪文沒有“倒下”，而是緊緊抓住每一個商機。“有一次，我的1萬多斤青椒以2.7元一斤的批發價賣給了菜販，而販子轉手之后就是4.6元-4.8元一斤，這讓我意識到要改變銷售方式。”毛洪文說，經過這件事，他有了全新的計劃。“父親的老宅位于進出市區蓉江菜市場的必經之路上，我依靠自己的基地在這里賣菜，備了600斤西紅柿，500斤黃瓜，400多斤辣椒的貨，而價格只有菜市場內的2/3，短短兩小時，菜就全部賣完了。”
由于這樣的銷售“刺激”了菜市場內菜販的利益，很多攤主鬧意見，要求不能“破壞市場”。為了平息這場爭斗，毛洪文進入蓉江菜市場開了個蔬菜批發點，把自產的蔬菜賣給市場里的經營戶，成了他們的上級批發商。入駐蓉江菜市場后，毛洪文開始組織生產，并成立專業合作社，蔬菜種植面積從50畝擴大到600多畝。2003年4月，毛洪文又接手了蘇果超市的蔬菜銷售，開業第一天，他就把蔬菜銷售額拉升了10倍，一個月后日銷售額拉升了160多倍，成功地把消費者從農貿市場拉進了超市。隨后，蘇果在句容5個分店的蔬菜區域被毛洪文全部拿下經營，銷售越來越好。
2016年，毛洪文建立了江蘇句農生態農業發展有限公司，這回他的營銷又迎來了“巨變”。“隨著市場的變化，傳統的銷售已經不能滿足發展的需求，我發現，一定要集聚句容市農業資源打造種、銷、娛樂為一體的新型農業資源整合平臺化的模式。”毛洪文說，門店銷售覆蓋面較小，如何擴大市場，最好的方法就是“消費者體驗式”發展。
說干就干，毛洪文整合了句容市多家優質農產品生產基地，打造出9條旅游線路，包含了應季鮮果采摘、優質農產品體驗，讓南京的消費者“零距離”消費。“效果非常好，銷售量甚至超過了部分門店。”毛洪文說，很多消費者現場看著好就買了，每天一個大巴車，讓很多生產基地負責人在自己家里就能賺錢。而消費者回家以后，還會自己去找附近的銷售門店，這樣也方便了“門店”的擴張。
有了優質渠道，發展更加快速。目前，毛洪文的公司以鎮江市農科院、江蘇茶博園、江蘇農博園為引領，帶動了全市各級勞模、大學生村官以及各種養殖大戶14戶，產業性帶動1800多農戶進行農業種植養殖。毛洪文說：“目前，公司的會員人數達到了2萬人，實現會員預銷售產值1億元，在南京有線下體驗店6家，年底將達到10家，明年將會增至30-50家。”
“不滿足”的習慣，讓毛洪文已經開始著手打造“未來企業”。“由于人口老齡化加速，未來的老年人如何開心快樂的生活成為越來越受到關注的問題，我們基于此，打造了一個‘老友記’項目，將通過多種形式的互動體驗，讓老年人得到更多的快樂。”（周迎）
