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明日立秋 京城老字號提前備貨“貼秋膘”

發布時間:2018-08-06 11:01:57  |  來源:新京報  |  作者:侯少卿

明天(8月7日)是農歷六月二十六,也是今年的立秋日,北方有立秋貼秋膘的習俗。素來講究過時令的北京人,在這一天開始家家戶戶準備各色肉食。今年京城多家老字號提前備貨迎立秋,據天福號相關負責人透露,今年天福號提前準備了共計將近70噸的醬肉庫存,往年立秋出現的“供不應求”的現象,在今年將會有所緩解。

天福號相關負責人還表示,今年天福號還推出了更為年輕家庭所喜愛的輕食小包裝系列,重量為60克、80克,價格也僅在十元上下,包括鹵豬耳朵、醬肘子切片、切片天福蒜腸、切片醬牛肉、網肘切片等,更方便攜帶,讓人們出行旅游時也可以隨時隨地品嘗老字號風味。(侯少卿)

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責任編輯:王月博
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