中新網8月15日電 據泰國《世界日報》報道,作為佛教大國,全泰國有95%的民眾信奉佛教。但一份針對泰國和尚健康狀況的統計數據顯示,全國有將近50%的僧人體重過胖,也就是說,每2名和尚就有1人超重。公共衛生部對此提出警告,呼吁民眾慎選布施的食品,也要和尚多多運動。
許多民眾想到佛教僧人,都會聯想到彌勒佛和藹的笑臉、渾圓的肚子,但過寬的腰圍對健康卻不是好事。朱拉隆功大學日前公布一項驚人的調查結果,全國有將近一半的僧人嚴重過胖(obesity)、40%有高膽固醇問題、25%有高血壓,且每10名僧人中就有1人是糖尿病患。
當地時間3月1日,泰國慶祝萬佛節活動在巴吞他尼府舉行,佛教僧侶在最大佛寺之一法身寺參加“布施”儀式。
泰國公共衛生部(Department of Public Health)于6月進行的全民健康大調查也發現,泰國是亞洲第二肥胖國家,僅次于馬來西亞,平均每3名男性就有1人超重,近4成女性同樣面臨嚴重肥胖問題。
公共衛生部副部長安蓬(Amporn Bejapolpitak)建議,民眾布施給僧人時一定要挑選更健康的食物。此外,僧人們除了每日清晨外出化緣,其余時間也要多做一點體力活動,例如打掃廟宇,不能只是靜坐、冥想。
朱拉隆功大學食物及營養學教授鐘吉(Jongjit Angkatavanich)更直言,“過胖的僧人根本是一顆定時炸彈。”他認為,和尚們因過重所承受的疾病都是可以預防的。
令研究人員意外的是,和尚每日攝取的熱量其實比你我都還少,為何肥胖的比例卻高出一般人?鐘吉說,問題出在“含糖飲料?!币驗樯诉^午不食,但為了維持一整天修行的體力,他們只好大量攝取含糖飲料和能量飲品(energy drinks)。
佛教徒深信,布施會為他們在這輩子、甚至下輩子帶來好運,還能賜福給過世的親人,但他們卻不了解自己的布施已經對僧人們的健康造成危害。鐘吉說,信眾提供的食品多不是自己做的,而是從商店大量購得,那些汽水、果汁、甜品的共同特色就是含有大量味精,且少蛋白質、少纖維。
當地時間3月1日,泰國慶祝萬佛節活動在巴吞他尼府舉行,佛教僧侶在最大佛寺之一法身寺參加“布施”儀式。
一名每日布施的林姓教徒說,還有和尚會向布施的信眾暗示自己喜歡吃的食物,盡管這種情形不被佛教戒律允許。她說,每天上午6點經過她家的那位和尚喜歡吃由辣醬、大蒜和蝦醬調味過的蔬菜。當手抱的缽被塞滿后,他會將食物取出交給助理,繼續用空缽化緣,只要大概10分鐘缽就會又被裝滿。
政府相關單位注意到此狀況后,委由鐘吉主持“僧人健康營養計劃”,并與泰國健康促進基金會(Thai Health Promotion Foundation)合作,通過教育改變僧人飲食方式,協助他們活的更健康。
“僧人健康營養計劃”內含食譜,告訴和尚怎么吃最健康;還提醒他們記錄體能活動,每天可以繞著寺廟走路40分鐘。有僧人說,因每天穿著寬松長袍所以沒發覺自己變胖了,所以該計劃也提供特殊皮帶,上面標記出健康腰圍的長度,還有4色皮尺讓和尚知道合理腰圍是多少。
清邁佛教學院前住持彭丘威(Boonchuay Doojai)表示,僧人們應該謹守佛教戒律,唯有個人身體健康才能善盡服務信眾之責。