據(jù)巴拿馬《星報(bào)》網(wǎng)站報(bào)道，酥皮餅、黃油面包、玉米粉圓餅或炸香蕉，再配上燉香腸、白奶酪或黃奶酪、雞肉或豬肝……這些是巴拿馬人在早餐時(shí)間所喜愛的一些美食。但是到了周末，人們的口味就變了。一些人喜歡在“龍鳳”、“唐李”和“金麒麟”等美食場所品嘗點(diǎn)心（Dim Sum，也稱為Yam Cha，字面意思是“飲茶”）或中式早餐。

“中式早餐成為巴拿馬傳統(tǒng)的一部分，因此中餐館外面總是排著長長的隊(duì)伍，尤其是在周日。”巴拿馬導(dǎo)演瑪麗亞·伊莎貝爾·布爾內(nèi)斯說道。她拍攝的紀(jì)錄片《中式早餐》（Desayuno Chino）就是對這一傳統(tǒng)的致敬。

這是2015年5月13日，在巴拿馬首都巴拿馬城“金色獨(dú)角獸”中餐館內(nèi)，服務(wù)員為顧客準(zhǔn)備食物。新華社 毛里西奧·巴倫蘇埃拉攝