眼下正是冷涼蔬菜的收獲季節，寧夏固原市原州區彭堡鎮姚磨村的冷涼蔬菜基地里，一派熱鬧繁忙景象。分揀線上，工人們嫻熟地將一顆顆西蘭花分揀、裝箱、加冰、封裝，72小時內，它們將抵達珠三角、長三角的繁華都市，并很快被送上消費者的餐桌。
固原市地處六盤山區，海拔高、光照足、晝夜溫差大等先天條件，讓這里成為冷涼蔬菜的優質產區之一。近年來，姚磨村逐步建起1．2萬畝的冷涼蔬菜基地，種植菜心、西蘭花、娃娃菜等蔬菜，冷涼蔬菜產業逐漸成為當地百姓脫貧增收的“新動能”。
“每天能掙80元錢，一個月收入有2000多元。”原州區張易鎮張易村村民胡紅紅一邊打包西紅柿一邊說，去年，她的丈夫因為意外受傷骨折，為了補貼家用，她一個多月前來到基地從事摘菜、打包等工作。
“基地帶動相關就業人員達3000余人，其中本村建檔立卡貧困戶有98人，每年人均收入近3萬元。”姚磨村萬畝冷涼蔬菜基地辦公室主任馬仁說，每年5月至8月采摘旺季時，來自四川、云南、貴州等地的不少務工者也會來從事蔬菜分揀、精選等工作。
32歲的周敬靖是西蘭花分揀線的負責人。“我和其他9位同事每天可以完成約2000件西蘭花打包，每位工人月收入都在1萬元以上。”周敬靖說，分揀、切塊工作對工人的熟練度、速度要求較高，如果大家配合得好的話，月收入比較可觀。
記者在姚磨村的蔬菜分揀車間看到，工人們正快速地將一顆顆西蘭花整齊地碼進泡沫箱，并核校稱重。“我一天可以裝100多箱，一箱收入3塊錢，每天可以掙三四百塊錢。”負責西蘭花分揀裝箱的畢大姐說。
目前，原州區冷涼蔬菜產業的規模化效應逐漸顯現，產業發展水平不斷提高，全區建成26個設施農業園區和4個萬畝、10個千畝標準化露地蔬菜基地，以及2個旱作覆膜蔬菜基地，示范帶動種植冷涼蔬菜22萬畝。馬仁告訴記者，基地逐漸形成集育苗、生產、冷鏈加工、銷售、新品種展示、休閑采摘等于一體的三產融合蔬菜產業園，并在廣州、深圳、西安等城市建立了冷涼蔬菜銷售窗口。
“相較其他地方，這里場地大，分揀線設備齊全。”第一次來到姚磨村的周敬靖為基地的產業鏈點贊，“這樣不僅能夠提高生產效率，更能有效帶動工人增收。”
