上述昆蟲長期以來被用作動物飼料。按照瑞士法律，它們必須在嚴(yán)格監(jiān)管下培育出四代后，才被認(rèn)為適合人類食用。據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，可食用昆蟲有1900多種，它們是蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及基本礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。